TERVETULOA MESSILÄN KARTANOON

 
 
 
 

KARTANON HERKKUPÖYTÄ I

Tuoretomaatti-basilikasalsaa ja vehnäciabattaa
Hot-jokirapuaiolia ja korianteria
Bufala-mozzarellaa, kirsikkatomaattia ja rucolaa
sekä balsamicokastiketta
Hedelmäistä yrtti-vihersalaattia ja vinegretteä
Messilän caesarsalaattia ja merisuola-oliiviöljykrutonkeja
Lohipastramia ja avokadosalsaa

Broilerivartaita ja mangomajoneesia
Seesamilla maustettua karamelliporsasta ja punasipulia
Matalalämmössä kypsytettyä chimichurrihärkää,
parmesaania ja makeita pisarachilejä

Punaviinissä ylikypsäksi hautunutta porsasta ja lammasta
Bulgur & Kvinoa -kasvispaistosta
Rakuunalla maustettua perunagratiinia

Ruispuolukkaleipää, välimerellistä tomaattileipää ja voita

Täytekakkua
Kahvia ja teetä

49 euroa / henkilö
(minimitilaus 30 henkilöä)