Kartanoravintolan
Etusivu » Ravintolat »
Listan mukaiset lounaat ja päivälliset tulee varata viikkoa etukäteen, keittiömestarin suositusta voi kysellä myös lähempänä tulopäivää.
- Pöytävaraukset ja tilausvahvistukset viikkoa ennen tilaisuutta
- Laskutus vahvistetun henkilömäärän mukaan
- Suosittelemme ryhmille yhtenäistä menua
- Huomioimme etukäteen ilmoitetut ruoka-aineallergiat
Tarjoiltavat lounaat
| Maanantai |
| Gnoccheja tomaattisessa hummeriliemessä |
| Paistettua lohta ja lime-perunapyreetä |
| Marjarahkaa |
| Tiistai |
| Soseutettua kalakeittoa |
| Ylikypsää naudanpaistia ja bataattia |
| Rahkapannukakkua ja limemarjoja |
| Keskiviikko |
| Bruschetta savustetusta burratasta ja tomaatista |
| Dijonahvenia ja puikulaperunaa |
| Sitruunapiirakkaa ja marenkia |
| Torstai |
| Vuohenjuustoravioleja ja äyriäiskastiketta |
| Kanapojan paistia ja sienirisottoa |
| Espressoa ja vaniljajäätelöä |
| Perjantai |
| Toast Skagen |
| Kokonaisena paahdettua porsaan sisäfileetä, punajuurta ja Monterey-kastiketta |
| Kinuski-karpaloleivos |
Tarjoiltavat päivälliset
| Menu I |
| Tonnikalatartar ja siianmätiä, hollandaisekastiketta sekä saaristolaisleipää |
| Maa-artisokkakeittoa ja tryffeliä |
| Paistettua taimenta ja paahdettua palsternakkapyreetä sekä sitruunaista sky-lientä |
| Suklaabrownie ja jugurttia |
| Menu II |
| Carpaccio naudasta, tattivaahtoa, rapeaa mallasta sekä kaprista |
| Punajuurikeittoa ja karamellisoitua porsaan poskilihaa |
| Pitkään haudutettua poron Occo bucoa ja kermaista polentaa |
| Omenapaistosta ja rommia |